Marination

마리네이션(Marination)은 2009년부터 하와이안-한국 퓨전 요리를 선보여 왔습니다. 푸드 트럭으로 시작하여 시애틀 전역에 여러 레스토랑으로 확장했습니다. 카말라와 로즈가 운영하는 이 브랜드는 매일 알로하(Everyday Aloha)를 지향합니다. 생동감 넘치는 맛, 따뜻한 환대, 그리고 공동체 정신을 바탕으로 합니다. 알키(Alki) 지점은 아름다운 해안 전망을 자랑하며, 다운타운과 컬럼비아 시티 지점에서는 타코, 말라사다, 그리고 독창적인 칵테일과 같은 인기 메뉴를 즐길 수 있는 아늑한 공간을 제공합니다.

이 팀은 친절하고 긍정적인 직원을 고용하여, 간단히 식사하러 들르든 대규모 모임을 계획하든 모든 방문을 기억에 남는 추억으로 만드는 것으로 유명합니다.